Квас
Квас на Руси раньше пили круглый год. А в посты он становился главным источником витаминов. Но готовили квас без применения пекарских (селекционных) дрожжей, которые были изобретены в начале 20-ого века. Квас полезно пить перед едой людям, страдающим гастритом, с пониженной кислотностью, сердечникам, гипертоникам, людям с ослабленной нервной системой. Квас препятствует размножению вредных бактерий, нормализует обмен веществ и способствует стройности.
Состав: закваска ржаная, сухари ржаные бездрожжевого хлебушка, вода из скважины, мед.
Срок годности 10 суток при температуре от 0 до 12 С